Marktfrische Spezialitäten der Saison finden Sie täglich neu auf unserer Tafel. Trüffel, Steinpilze und Artischocken im Herbst und Winter, Spargel und Wildgemüse im Frühjahr usw. Die reichhaltige Natur inspiriert uns zu den besten Rezepten und unsere Spitzenlieferanten versorgen uns mit den besten Zutaten wie Fleisch, Fisch, Meerestiere, feinste Käse-Spezialitäten und Gemüse. Unsere Karte wechselt täglich – aber es gibt ein paar Highlights, die alle lieben und die wir Ihnen deshalb vorstellen. Nicht traurig sein, falls es mal nicht im Angebot sein sollte – bestimmt kommt es bald wieder.