Seit März 2016 betreibt Küchenchef & Inhaber Alexander Hohlwein gemeinsam mit seiner Partnerin Rebekka Weickert das Restaurant 360°. Von Mittwoch bis Samstags werden bis zu 40 Gäste mittags und abends mit der Sterneküche von Alexander Hohlwein verwöhnt. Er selbst beschreibt seinen Stil als ” weltoffene Aromenküche”. Gastgeberin und Sommeliere Rebekka Weickert findet zu jedem Gericht den passenden Wein aus Ihrer ca. 100 Positionen umfassenden Weinkarte.
Wir bieten aktuell Streetfood ready to eat an (nur zur Abholung). Die aktuelle Streetfood Karte finden Sie unter: www.restaurant360grad.de